Aralıklı Oruç Diyeti Nedir?
Aralıklı oruç diyeti; 24 saat içinde kahvaltı ve akşam yemeği öğünlerini içeren beslenme programıdır. 16 saat yemek yemeden, ardından yeniden 8 saat yemek yemeden geçirme düzenini kapsar. 16 saatlik açlığın içine uyku saatleri dahil edilmiştir. Sabah ve akşam öğünleri arasındaki 8 saat boyunca katı besinler tüketilmez. Su, sade soda, şekersiz kahve ve çay gibi kalorisi olmayan içecekler alınabilir. Yeteri miktarda sıvı alınması önem arz eder.
Aralıklı oruç diyetinde belirlenen öğünlerde, istenildiği kadar besin yenebilir; fakat burada doğru olan sağlıklı gıdaların tüketilmesidir. Yüksek karbonhidrat ve şeker içerikli işlenmiş gıdalardan uzak durulması, diyete başlamadan önce mutlaka diyetisyene başvurmalı ve uzman kontrolünde ilerlenmesi son derece önemlidir. Başarılı bir aralıklı oruç diyetinin; kilo verme ve genel vücut sağlığı açısından oldukça faydalı olduğunu gösteren çalışmalar da mevcuttur.
Aralıklı Oruç Diyeti Nasıl Yapılır?
Aralıklı oruç diyeti yaparken; şekersiz ve kalorisiz sıvılar alınabilir. İlk öğünden sonra 8 saat boyunca yemek alınmaz; fakat sıvı tüketimi serbest bir şekilde devam eder. Sabah ile akşam öğünleri arasında açlık kontrolünü sağlayamayan kişiler isteklerine göre ara öğün yapmayı da tercih edebilirler. Akşam öğününden sonra tekrar sıvı alınabilir; fakat ertesi sabahın öğününe kadar katı gıda alamaz. 16 saatlik açlıkta uyku saatleri de vardır. Birkaç gün, hafta ay veya hatta tüm yıla yayılabilen bir beslenme düzeni olan aralıklı oruç diyeti; istenildiği gibi uygulanabilir.
Aralıklı Oruç Diyeti Kimler Yapamaz?
Vücut kitle indeksi 20’nin altında olan, karaciğer, böbrek ve hipoglisimeyi etkileyen hastalıklar gibi kronik rahatsızlığı ya da metabolik rahatsızlıklarından şikayetçi olan kişiler başta olmak üzere; 18 yaş altındaki çocuklar, yeme bozukluğu olan kişiler, gebe ya da emziren kadınların aralıklı oruç diyeti yapması ne yazık ki önerilmez.
Tip 2 diyabet ve düşük tansiyon hastaları, ürik asit değeri yukarıda olan kişiler de eğer aralıklı oruç diyeti yapacaklarsa mutlaka uzman kontrolünde yapmalıdır. Bu diyetin yapılmasındaki amaç kilo kaybı ise, programa başlamadan önce mutlaka beslenme ve metabolik durum değerlendirmesinin yapılması için uzman görüşü alınmalıdır.
