Kış Mevsiminde Bağışıklığınızı Güçlü Tutmanın Yolları
Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendirmek için dengeli ve sağlıklı beslenme büyük önem taşıyor. Soğuk havalarda vücut direncini artırmak ve hastalıklara karşı korunmak için yapılması gerekenler konusunda, İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. İrem Aksoy önemli bilgiler paylaştı.
Kış mevsiminde kapalı ortamlara daha fazla maruz kalmak, iç ve dış mekanlardaki sıcaklık değişimleri gibi faktörler özellikle savunma sistemimizi olumsuz etkiliyor. Bu nedenle, bağışıklığı sağlamak, hastalıklardan korunmak için sürekli ve mevsime uygun bir beslenme tarzı benimsemek oldukça önemli.
Kış Döneminde Nasıl Beslenmeliyiz?
- Kış aylarında öncelikli olarak C vitamini açısından zengin portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi narenciyeler, kivi, kuşburnu çayı, renkli biberler ve maydanoz gibi besinleri tüketmek faydalıdır. C vitamininin iyi kaynakları olan bu besinler, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korunmak için oldukça önemli.
- Bağışıklık savunması için önemli olan bir diğer besin bileşimi de antioksidan kaynaklarımız; renkli sebze ve meyveler. Hem protein sistemini genişletir hem de kışa bağlı olarak düşen enerji seviyesini artırır. Ayrıca yoğurt ve kefir gibi probiyotiklerin de sağlığımıza katkısı kış aylarında üst seviyede.
- Kış sırasında hava sıcaklıklarının düşmesine, terlemenin izolasyonuna bağlı olarak su tüketimi de genellikle azalır. Dolayısıyla günde 2-2,5 litre su tüketimi, metabolizmanın sağlıklı çalışması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması açısından önemli.
- Kışın suda zorlananlar hastalıklara karşı önleyici bitki çaylarını da tercih edebilir. Düzenli ilaç kullananlar, kronik hastalık veya besin alerjisi olanların bitki çayı seçiminde daha dikkatli olmalarında fayda var.
- Sonbaharla birlikte hareketsizlik ve yüksek kalorili beslenmeye yönelme ve tatlı krizleri gibi davranışlar beraberinde fazla kiloyu da getirebiliyor. Sadece kışın değil, her mevsim enerji yoğunluğu yüksek, işlenmiş paketli gıdalardan ve aşırı şekerli yiyeceklerden mümkün olduğunca uzak durulmalı. Bu yiyeceklerin yerine ceviz, fındık, badem, avokado gibi sağlıklı yağlar, süt ürünleri, sebze ve meyveler tercih edilebilir.
- Antiinflamatuar özellikleri nedeniyle kış aylarında yiyecek ve içeceklerinize zencefil ve zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Unutmayın; mevsimsel sağlıklı besinlerle zenginleştirilmiş bir beslenme planı, hem sağlıklı hem de enerji dolu, ruha iyi gelen bir kış geçirmenizi sağlar.
